
På begäran från många... kommer här receptet på mina marängpinnar.
200 gram rumstempererat smör
1 dl socker (knappt)
5 dl mjöl
rör ihop allt till en deg och sätt i kylen
Vispa 2 äggvitor hårt rör ner 1 dl socker.
Dela degen i 3-4 lika delar, rulla delarna till fingertjocka längder,
platta dem tills de blir 3 cm och göra en liten fåra i mitten.
I fåran läggs äggsmeten strö sedan hackad mandel över.
In i ugnen i ca 8 minuter på 200 grader!
MUMS!
1 kommentar:
Det ska jag testa!! Ja, jag kan maila dig bilderna nästa gång jag jobbar.
Skicka en kommentar